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Lo Chef propone | Piatti del GiornoProposte per Lauree e Pranzi/Cene di LavoroCarta dei Vini

Proposte di Menu per LaureeProposte di Menu per Pranzi/Cene di Lavoro


 Proposte di Menu per Lauree

Menu Toscano Menu n°1

(€30,00 a persona)

Menu Toscano

Menu n°2

(€35,00 a persona)

Menu Toscano

Menu n°3

(€28,00 a persona)

Antipasto dell’osteria
(polenta fritta, crostino nero, bruschetta al lardo, sott’oli)

Pappardelle al cinghiale
Ravioli con ripieno di zucca al burro e salvia

Filetto di grigio* in crosta al forno
Tagliata all’aceto balsamico

Patate al forno
Insalata mista

Tiramisu’

Vino della casa

Caffe’
Antipasto Mare e Terra
(carpaccio di salmone, crostoncino di vongole, crostino al caviale, crostino nero, cestino di pastasfoglia con crema di funghi)

Pici all’Aglione
Linguine allo Scoglio

Filetto di Orata all’Isolana
Grigliata Mista

Spinaci saltati
Insalata mista

Millefoglie con Ananas e Crema Chantilly

Vino della casa

Caffe’
Antipasto Toscano
(crostino nero, crostino al pecorino, prosciutto crudo, salame, finocchiona)

Penne ai Funghi
Lasagna al Forno

Vitella Arrosto con Patata al Rosmarino
Bistecca di Grigio(*) alla Griglia con Fagioli Aglio e Olio

Dolce  Sbrisol

Vino della casa

Caffe’
(*) Grigio = incrocio tra cinta senese e larze white


 Proposte di Menu per Pranzi / Cene di Lavoro

Menu Toscano Menu n°1

(€ 25,00 a persona)

Menu Toscano

Menu n°2

(€28,00 a persona)

Menu Toscano

Menu n°3

(€28,00 a persona)

Polenta fritta ai quattro sapori
(ragù, funghi, gorgonzola, milza)

Risotto ai Funghi
Tagliatelle Gorgonzola e Noci

Grigliata di Carni Miste
Arista di Grigio* al Forno

Patate al Forno
Spinaci al Burro

Vino della casa

Caffe’
Crostone ai Funghi
Bruschetta al Lardo

Spaghetti del Colono
Ravioli Maremmani al Ragù

Tagliata con Rucola e Parmigiano
Fritto Misto alla Senese

Spinaci saltati
Insalata mista

Millefoglie con Ananas e Crema Chantilly

Vino della casa

Caffe’
Antipasto Toscano
(crostino nero, crostino al pecorino, prosciutto crudo, salame, finocchiona)

Penne ai Funghi
Lasagna al Forno

Vitella Arrosto con Patata al Rosmarino
Bistecca di Grigio(*) alla Griglia con Fagioli all'Aglio e Olio

Dolce  Sbrisol

Vino della casa

Caffe’
(*) Grigio = incrocio tra cinta senese e larze white