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Proposte di
Menu per Lauree | Proposte di
Menu per Pranzi/Cene di Lavoro
| Proposte
di Menu per Lauree |
Menu n°1
(€30,00 a persona)
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Menu n°2
(€35,00 a persona)
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Menu n°3
(€28,00 a persona)
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Antipasto
dell’osteria
(polenta fritta, crostino nero, bruschetta al lardo, sott’oli)
Pappardelle al cinghiale
Ravioli con ripieno di zucca al burro e salvia
Filetto di grigio* in crosta al forno
Tagliata all’aceto balsamico
Patate al forno
Insalata mista
Tiramisu’
Vino della casa
Caffe’ |
Antipasto
Mare e Terra
(carpaccio di salmone, crostoncino di vongole, crostino al caviale,
crostino nero, cestino di pastasfoglia con crema di funghi)
Pici all’Aglione
Linguine allo Scoglio
Filetto di Orata all’Isolana
Grigliata Mista
Spinaci saltati
Insalata mista
Millefoglie con Ananas e Crema Chantilly
Vino della casa
Caffe’ |
Antipasto
Toscano
(crostino nero, crostino al pecorino, prosciutto crudo, salame, finocchiona)
Penne ai Funghi
Lasagna al Forno
Vitella Arrosto con Patata al Rosmarino
Bistecca di Grigio(*) alla Griglia con Fagioli Aglio e Olio
Dolce Sbrisol
Vino della casa
Caffe’ |
| (*)
Grigio = incrocio tra cinta senese e larze white |
| Proposte
di Menu per Pranzi / Cene di Lavoro |
Menu n°1
(€ 25,00 a persona)
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Menu n°2
(€28,00 a persona)
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Menu n°3
(€28,00 a persona)
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Polenta fritta ai quattro sapori (ragù, funghi, gorgonzola, milza)
Risotto ai Funghi Tagliatelle Gorgonzola e Noci
Grigliata di Carni Miste Arista di Grigio* al Forno
Patate al Forno Spinaci al Burro
Vino della casa
Caffe’ |
Crostone ai Funghi Bruschetta al Lardo
Spaghetti del Colono Ravioli Maremmani al Ragù
Tagliata con Rucola e Parmigiano Fritto Misto alla Senese
Spinaci saltati
Insalata mista
Millefoglie con Ananas e Crema Chantilly
Vino della casa
Caffe’ |
Antipasto
Toscano
(crostino nero, crostino al pecorino, prosciutto crudo, salame, finocchiona)
Penne ai Funghi
Lasagna al Forno
Vitella Arrosto con Patata al Rosmarino
Bistecca di Grigio(*) alla Griglia con Fagioli all'Aglio e Olio
Dolce Sbrisol
Vino della casa
Caffe’ |
| (*)
Grigio = incrocio tra cinta senese e larze white |
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